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A quoi servent les appellations ?

Publié le 31 Janvier 2009
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Catégorie : Œnologie

“
- Tu prendras un verre de Vin de Pays Val de Montferrand ?
- Non merci, je préfère un Vin de Pays des Côtes de Thongues !
”

Cette discussion n'est bien sur que pure fiction, et n'aura certainement jamais lieu, même après une soirée bien arrosée. On parlera plutôt de la "Grande Cuvée Blanc de l'Hortus", ou du "N°7 de la Croix Belle".

Alors comment les vins sont ils classés ? Et que peut on en déduire en tant que consommateur ? Tentative de décryptage d'une région qui m'est familière, à savoir le Languedoc.

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A partir de quel prix un vin est il bon ?

Publié le 04 Janvier 2009
3 commentaire(s)
Catégorie : Œnologie

“
Oulah j'ai acheté cette bouteille à 5 euros chez mon caviste, ça doit être de la piquette, je peux pas offrir ça à mes convives !?
Wow à 25 euros la bouteille, c'est hyper fort ! J'arrive pas à finir mon verre, décidément je dois pas aimer le vin !?
”

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